俗文學，或稱民間文學，泛指流傳於民間社會的各類口傳文學或書面文獻，例如神話、傳說、民間故事及相關藝術等。本課程內容大約區分為幾個主題：一、俗文學的定義與範圍；二、古代俗文學資料介紹，包括風土筆記、變文、話本、敦煌資料等；三、民間神話、傳說、故事，包括牛郎織女、孟姜女、白蛇、關公等；四、民間歌謠與說唱曲藝，包括各地民歌、閩南說唱、相聲、大鼓書、彈詞等；五、地方戲曲與小戲，包括歌仔戲、布袋戲、皮影戲及各種小戲；六、民間遊藝雜技，包括宋江陣、八家將、舞龍舞獅等；七、民間詩律與遊戲文字，包括對聯、謎語、諺語等；八、習俗與信仰，包括節日習俗、寺廟文化等；上課方式為教師講授與學生分組報告並重，為配合課程，將視需要附加參觀展覽、欣賞表演藝術或田野調查等活動。